该用户匿名发帖 发表于 2008-11-21 11:20   只看TA 1楼
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[转帖] 挪威森林

挪威森林的做法详细介绍

菜系及功效:豫菜

挪威森林的制作材料:

主料:黄鱼,猪肉馅

辅料:香菇,乳酪,面包片(泡过牛奶的)葡萄干,松仁,蒜泥,番茄

调料:胡椒粉,盐,料酒,橄榄油,鸡精,姜丝


教您挪威森林怎么做,如何做挪威森林

1、 取一器皿放入蒜泥、橄榄油、放进微波炉中1分钟;

2、 香菇洗净切成丁,加入料酒入炉1分30秒,取出后加入肉馅、泡过的面包、葡萄干、松仁、番茄、姜丝、鸡精、盐、蒜泥调成馅;  

3、 煎盘中倒入橄榄油,香菇洗净去蒂,加上橄榄油、盐和调好的馅,面向下放在煎盘上,入炉8分钟即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-9 12:33   只看TA 2楼
好像不太难做,只是味道如何就有待考究了.
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