韩国炒年糕的做法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国炒年糕的制作材料：

主料：年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜葱,韩式辣椒酱。


教您韩国炒年糕怎么做，如何做韩国炒年糕

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

这东西我不怎么喜欢吃，太粘了，但你发的很有特色。

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我只是进来 张见识了
很多东西 好看却不一定自己就吃的习惯 呵呵

jxqzsc

韩国的很多食物的做法和讲究都是从中国学来的，可惜他们却能把学到的东西更好的发挥出来，而我们只能留在祖宗的水平混吃等死，年糕，小时候的最爱，但现在发现年糕做的越来越不纯正，不知道楼主的年糕味道怎么样，有时间去品尝下！

说实话，炒年糕的味道是非常好，对馋嘴的人士那确实是一种享受，但不能多吃，一是汁浓腻二是不太易消化。适当最好，既享受了美味，又不会导致消化不良。

fuming888

感觉上不一定好吃，有螃蟹炒年糕好吃吗，我看没有吧

味道还可以，没有什么特殊的感觉，不很推荐的

韩国辣椒酱太甜了,不好吃,还是国产炒年糕好吃放点香菜,加点四川辣椒酱

w070820

呵国内的八大菜系还没吃够这国外的不怎么样

cjwluq

这个炒年糕，外面有得卖的，还真没吃过，不晓得味道怎么样？

韩国炒年糕没吃过，朝鲜打糕，朝鲜冷面到是吃过，说实话，以前看介绍觉得很好吃很在特色，真正自己吃的时候觉得真是没什么吃头，也许是一方水土一方人吧，有些食品不是大众化的，是地域性民族性的东东！