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[转帖] 香辣小龍蝦[13P]

godismypast

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21楼 大中小发表于 2012-8-13 15:51 只看该作者

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其实去龙虾虾线不用开虾背的，将小龙虾的尾巴弄开，捏住中间一片，使劲儿拉，就可以将虾线抽出的。另外看图片，在制作之将虾头去掉了，其实虾头里有虾膏的，去掉了可惜啊，可以只将虾头前的虾枪去掉就好。最后，可能买来的龙虾不够新鲜，看图片虾壳在未炒前发灰。小龙虾还是新鲜的好吃啊！

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ratsword

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22楼 大中小发表于 2012-8-13 19:57 只看该作者

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香辣小龙虾，里面放黄瓜我还是第一次看到俄，有创意捏

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swr820616

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23楼 大中小发表于 2012-8-13 20:27 只看该作者

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最近1-2年里面，吃小龙虾的店好多，好多，都是号称正宗香辣的，看到介绍怎么烧，自己到可以试试。

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wcplay

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24楼 大中小发表于 2012-8-13 20:49 只看该作者

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这个龙虾做的不错

本帖最近评分记录

kaila33 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2012-8-13 21:04

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onexpect1

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25楼 大中小发表于 2012-8-13 22:12 只看该作者

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回复 1楼的帖子

请问怎样辨别龙虾好不好？是不是受污染的，还有筋怎么去掉。

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xbfzjl

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26楼 大中小发表于 2012-8-13 22:50 只看该作者

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最喜欢吃的就是龙虾了，每次吃夜宵必吃的

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shao130839

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27楼 大中小发表于 2012-8-13 22:58 只看该作者

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回复 1楼的帖子

看着真是诱人，明天准备材料，自己试一试了

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w0213

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28楼 大中小发表于 2012-8-13 23:12 只看该作者

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真是诱人之至，只不过刚才看电视说今年的小龙虾又涨价了，这还不算，而且还很缺货连三钱左右的小虾都上市了，以后这道菜都算是奢侈菜了，要吃要趁早呦！

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lovesong1999

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29楼 大中小发表于 2012-8-14 00:15 只看该作者

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小龙虾的重金属主要集中在外壳，一般的吃法并不会使人多摄入其中的重金属，可以放心吃！

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yanglin11

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30楼 大中小发表于 2012-8-14 12:47 只看该作者

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吃小龙虾还是自己在家里做比较卫生，外边的脏死了真的

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最喜欢吃的就是龙虾了，每次吃夜宵必吃的

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