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黄豆芽排骨豆腐汤
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作者:
feng
时间:
2006-6-25 18:46
标题:
黄豆芽排骨豆腐汤
材料:
嫩豆腐1盒。 黄豆芽200克。 小排骨。 青葱段2支。 调味料 盐1茶匙。 高汤2杯。 胡椒粉少许。
适宜食用者: 1. 胃火大而长青春痘、脓疱者。 2. 排泄不畅易便秘者。 3. 唇肿胀色绛红、口臭严重,手足浮肿,产后哺乳者。
健康小语: 黄豆芽配豆腐炖排骨汤,营养丰富、口味淡雅,富含蛋白质、纤维素,对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜,可促进肠胃蠕动,并清降胃火。可清热利水,并能助伤疤收口。
1 豆腐切一寸方块。
2 小排骨洗净切小块,先入滚水中氽烫。
3 汤锅入高汤煮开后,先放入小排骨、黄豆芽与姜片,待滚后以小火煮30分钟,最后加入豆腐煮10分钟,并以盐及胡椒粉调味,摆上葱段即可。
作者:
云飞扬
时间:
2006-6-25 20:08
黄豆芽炖排骨--一看就知道超有营养!
改天试试味道!
作者:
ssv
时间:
2006-6-25 20:32
图文并茂。一定很好吃吧。小弟支持你啊。顶!!
作者:
yzhyzhyz
时间:
2006-6-25 21:55
很不错我也做点试试不过我想放点辣的可能会更好一点
作者:
tianca9i
时间:
2006-6-26 00:31
提醒一下,黄豆芽你放锅里炖给30分钟
这菜还能看吗
作者:
liaoshen
时间:
2006-6-26 10:26
黄豆芽换成竹笋不知道会不会更好看。
作者:
偶尔色色
时间:
2006-6-26 10:46
我好喜欢 有这边的版块啊 真好我想学做菜
作者:
hwbb
时间:
2006-7-3 20:49
虽然简单,但看上去效果不错。应该简单易学。
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