薄幸名狂

用料
主料

面粉300克

西葫芦2个

鸡蛋3个
辅料
食盐适量
花生油适量
香油适量
西葫芦鸡蛋饺子的做法
1.
西葫芦洗干净切碎；多余水空出

2.
鸡蛋煎好放入馅中

3.
把调料放入馅中调好

4.
温水和面；醒一会儿

5.
把面切小块擀皮

6.
擀好皮放馅包好

7.
水开后煮饺子

西葫芦鸡蛋饺子成品图









烹饪技巧
面一定要提前和好；多醒一会儿；西葫芦把水控干；这样包的饺子不容易坏