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[转帖] 南瓜发糕[14P]

薄幸名狂

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1楼 大 中 小 发表于 2018-12-4 21:14  只看该作者
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南瓜发糕[14P]

用料主料

南瓜泥230克

面粉300克

水60毫升

酵母3克

枸杞适量

白糖35克南瓜发糕的做法1.
南瓜一小块，切块放入蒸锅中蒸15分钟这样

2.
蒸好的南瓜加入35克的白糖搅拌均匀，和备好所需用料

3.
面粉中加入3克酵母搅拌均匀，倒入南瓜泥和水，水一点一点的加，搅拌

4.
搅拌成湿点的米糊状

5.
取一个六寸模，模具上抹上少许油，以免沾模，把搅拌好的面糊倒进去，面糊有点湿，倒好后，手上沾少许油把面糊抹平等发酵到1.5倍大时

6.
把提前清洗干净的枸杞用厨房纸擦干或晾干，装饰在南瓜糊面上，，把南瓜糊放入蒸锅中大火蒸20分钟左右

7.
美美的南瓜发糕就蒸好了，漂亮吧！颜色

8.
摆在桌上拍拍

9.
漂亮，都不舍得切开来吃了

10.
吃上一块，软绵绵的南瓜糕

11.
成品

南瓜发糕成品图




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  • 花米 金币 +7 转帖分享，红包献上！ 2018-12-5 00:33

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sevenisme

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2楼 大 中 小 发表于 2018-12-5 12:33  只看该作者
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发糕做了很多次了，南瓜的还没有尝试，小孩子喜欢吃

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男人未

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3楼 大 中 小 发表于 2018-12-6 20:15  只看该作者
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我家闺女就是爱吃饭南瓜 学习下

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revngr

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4楼 大 中 小 发表于 2018-12-8 17:36  只看该作者
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发糕从来没做过，第一次按示意做，完成了。谢谢！

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