薄幸名狂

用料
主料

土司1片

牛奶120克

鸡蛋1个

杂蔬45克
辅料
熏肉肠30克
盐1/4小勺
亚麻籽油1小勺
黑胡椒碎少许
亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹的做法
1.
用料：土司1片，鸡蛋1个，牛奶120克，杂蔬45克，熏肉肠30克，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒碎少许

2.
将蔬菜和肉肠切丁，备用

3.
土司切丁，备用。

4.
将鸡蛋打散，加入牛奶，盐，黑胡椒碎，

5.
搅拌均匀。

6.
加入土司丁，

7.
拌匀，使土司裹满蛋奶液。

8.
加入蔬菜肉丁，

9.
拌匀，

10.
倒入容器中，八九分满。

11.
放入沸腾的蒸锅，小火蒸30分钟左右。

12.
出锅，

13.
撒少许黑胡椒碎，

14.
淋亚麻籽油，

15.
趁热食用。

亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹成品图











烹饪技巧
蔬菜和肉肠可以根据自己喜好任意调整。
没有土司也可以不用。
亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替，或不用。

renchmina

这个亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹看起来还是很不错的样子的，相信吃起来的味道还是很不错的啊。