过客烟云

用料主料

糯米1000克

红枣150克辅料粽叶适量马莲草适量枣粽的做法1.
准备食材

2.
将粽叶用水煮一下

3.
糯米用水泡24小时以上

4.
三片粽子叶依次压好

5.
折成锥形

6.
放入一半糯米，再放一颗枣

7.
再放糯米填满

8.
多余粽叶折过来盖住糯米

9.
拧几下

10.
收好尾部

11.
用到的马莲草

12.
缠几圈

13.
系个活扣

14.
依次包好每一个

15.
放入水，用电压力锅煮一小时

16.
煮好的粽子

枣粽成品图











烹饪技巧
糯米至少浸泡24小时以上，也可以放入豆类等食材。

boyblack

粽子是我国的传统文化食品，应该继承和发扬。