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[转帖] 西式煮海虹[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2018-10-16 23:15  只看该作者
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西式煮海虹[5P]

工艺：烧

难度：初级入门

人数：2人份

口味：芥末味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：青口1500克

辅料：红葱头半个芹菜1小把

调料：沙拉酱适量

西式煮海虹的做法

1.用牙刷逐个把海虹刷洗干净



2.把海虹放入较大的砂锅里，再放入洋葱圈和洗净的芹菜（锅一定要够大，因为烧开后会冒很多水出来）



3.盖上盖，开大火烧至海虹全部开口即可

4.调酱：这是海虹好吃的关键哈







饮食小常识

在小碗里挤入适量沙拉酱，再挤入适量芥茉酱，再加少量凉白开水拌至刚可流动的糊状即可。芥茉的多少可视各人的口味增减，海虹醮酱食用。
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  • 花米 金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2018-10-17 07:23

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2楼 大 中 小 发表于 2018-10-19 12:39  只看该作者
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海虹这个东西感觉总是洗不干净，总是有些网状的东西粘在上面，不如海蛎子让人有胃口

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