‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 苹果红枣鲫鱼汤[12P]

8238053

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
20 
金币
1009 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
2 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-2-9 
最后登录
2025-3-8 
1楼 大 中 小 发表于 2018-10-15 11:16  只看该作者
0

苹果红枣鲫鱼汤[12P]


这些日子忙着做舌尖2的菜，又忙着旅游组的日常维护，所以睡的少，感觉很疲劳，黑眼圈也越来越重。
正好逢端午节，儿子媳妇自己带宝宝，我可以休息休息，就想着给自己做些好吃的，放松心情。
想起以前看到的一款美容汤--苹果鲫鱼汤美容汤，此汤健脾开胃，益气养血，去黑眼圈！
非常适合我现在的情况。
心动不如行动，马上去菜场买了条鲫鱼，做了一碗苹果红枣鲫鱼汤。
浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香，营养滋补，口味鲜美，很好喝！


主料：鲫鱼 300g、苹果 1个
辅料：油 适量、盐 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、枸杞 适量、红枣 适量、咸肉 10g
步骤：
1.准备好食材


2.苹果洗净，去核，切块待用.


3.鲫鱼去鳞，去肚，去鳃洗净，抹些盐腌10分钟.


4.把红枣，咸肉，枸杞，放入汤锅，加二大碗水，大火煮开，小火10分钟.


5.锅里油热，放入鲫鱼两面煎透


6.加料酒去腥，放姜，葱，


7.倒入汤锅里的红枣枸杞汤，大火煮开。


8.中火滚10分钟


9.放入苹果，中火煮15分钟左右


10.加点盐调味.


11.加点鸡精即可食用.


小贴士1.放入咸肉很提鲜的，没有可以不放.
2.此鱼汤色白味鲜，有淡淡的苹果与红枣的香味，很好喝的。
3.非常适合减肥人士。
本帖最近评分记录

TOP

作者的其他主题:
求一部小说，男主掉到河里 【金秋好味】鱿鱼藏宝[25P] 【金秋好味】莼菜昂刺鱼汤[13P] 咖喱鳊鱼[16P] 能否成为焦点 长安CS35 PLUS前景展望[29P] 外观竞技化 奥迪R8竞技版套件官图发布[11P]
lili809181

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
55 
金币
2733 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
316 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-10-26 
最后登录
2025-3-14 
2楼 大 中 小 发表于 2018-10-15 19:48  只看该作者
0
主要是来学习下怎么在做鱼汤的时候把苹果放进去。

TOP

boyblack

LEVEL 1

积分
2 
金币
110 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-5-19 
最后登录
2020-3-20 
3楼 大 中 小 发表于 2018-10-18 10:50  只看该作者
0
给孕妇吃最好了，营养又下奶。

TOP

框框

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
24 
金币
939 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
2 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-1-25 
最后登录
2022-12-9 
4楼 大 中 小 发表于 2018-10-18 17:30  只看该作者
0
这汤还是好味道的。
调味不容易，能说一下，鲫鱼汤为什么加苹果啊。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-15 04:12

Processed in 0.014146 second(s), 6 queries.