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[转帖] 素炒四棱豆[6P]

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素炒四棱豆[6P]



烹制方法:
主料:四棱豆 150g  胡萝卜 50g
辅料:大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许



1  四棱豆择去头尾,洗净切成段,胡萝卜去皮切丝,大蒜拍碎。



2 锅内入适量油,入拍碎的大蒜炒香,下入四棱豆翻炒片刻。



3  待四棱豆变色后,下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。



4 随后调入盐。



5 调入鸡精炒匀即可。

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