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[转帖] 凉拌白萝卜丝[6P]

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凉拌白萝卜丝[6P]

凉拌白萝卜丝的做法:



准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒   小半颗,香菜   两根,花椒   几粒,蒜一瓣,姜 一小块。



白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。



锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。



将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。



在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。



将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。
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