昨夜風

“这样炸鸡翅更好吃哦，外脆里嫩， 脆皮放一晚上都不会变软！喜欢的学起来吧～”

食材明细

鸡翅中
200g

水淀粉
50g

面包糠
30g

烧烤风味腌料
15g

脆皮炸鸡翅的做法步骤

准备今天要用的材料。


鸡翅洗净控水， 倒入自己喜欢的腌料抓匀，腌制半小时入味。


腌制好的鸡翅先放入水淀粉中滚一圈，再放入面包糠中。


裹上面包糠。抖掉表面多余的面包糠。


锅中倒入多点油，最好是能末过鸡翅的量。油温加热到六七成熟时候放入鸡翅中，小火慢炸至两面金黄微焦。大约要十分钟左右， 要在旁边看着防止炸黑。


捞出控干油分即可。