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| 007ns 发表于 2010-8-27 23:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 成都-小光头苗家竹筒鸡[5p] 【地址】莲花东路41号【电话】86855315 【乘车路线】 【特色】秘制香料加高压，烹饪出传香百里的竹筒鸡，芋儿鸡。用新鲜猪手，配以滋补中药共同炖制而成的滋补蹄花，再配以秘制的香辣酱，让人流连忘返 【客容量】200 【营业面积】40张桌子 【包间数】无 【人均消费】中低档 【车位】Y 【营业时间】10：00-凌晨3：00 1、苗家竹筒芋儿鸡采用森林敞放土乌鸡，加上云南野生竹筒笋、山东芋儿，再配以疗效食品魔芋和苗家秘制的香料，经过高压锅压制而成。其肉质耙糯、麻辣鲜香、竹筒笋特脆之特色 2、滋补蹄花，全采用新鲜猪足，加上滋补药材、枸杞、大枣、当归等共同炖制而成，再配以秘制的香辣酱，鲜香可口另备有“野菌土鸡煲”、“鱿鱼鸡”、“野菌排骨煲”、“排骨连锅“  味美香肠  干锅鸭唇  竹筒芋儿鸡  鲜椒牛蛙  香辣排骨 |
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| yoshikiyoyo 发表于 2010-8-28 04:00 只看TA 6楼 |
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Q.Q 午夜看到这些真的是……难受哇 虽然看起来有点辣…… |
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| lianyuexin 发表于 2010-8-28 06:13 只看TA 9楼 |
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| 看上去比较油腻，其实川菜都这样，主要是又香又辣，吃的时候自然就没有油腻感了！ |
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