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All About Food | 美食频道
味压江南十二州--口水鸡[2P]
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奶味香浓
发表于 2011-7-3 20:41
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171楼
口水鸡以前听说过 应该和叫花鸡是一个级别的 都是做鸡的顶峰
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奶味香浓
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johsonwy
发表于 2011-7-3 22:08
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172楼
口水鸡是道小弟下馆子餐桌上必点的凉菜。一直迷恋的是口水鸡的麻辣和鲜嫩。
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johsonwy
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Delacroix1121
发表于 2011-7-3 23:04
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173楼
色泽绝对一流啊,这种东西做出来,看着就会分泌很多口水了!麻辣是最爱
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Delacroix1121
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发表于 2011-7-4 08:41
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174楼
光看图就觉得很有胃口,从家里这边吃了几次应该不是很正宗,有机会一定要吃正宗的
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spider_0932
发表于 2011-7-4 09:07
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175楼
口水鸡吃过的不多,不过印象还是满深的,大概主要是里面的汤料最重要了,只记得麻辣麻辣的。
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spider_0932
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yxjfw
发表于 2011-7-4 09:13
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176楼
看的我是口水直流。要是有具体做法就更好了。谢谢楼主。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-7-4 09:16
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177楼
没吃过口水鸡,看着图片满不错的,不知道制作方法,要是有教程那就好了,自己回去试试。
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怀柔
发表于 2011-7-4 09:51
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178楼
这口水鸡真的很好吃,又辣又有味道,不知道味压江南十二州的口水鸡味道怎么样,应该很棒
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该用户匿名发帖
发表于 2011-7-4 10:29
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179楼
口水鸡与盐水鸭都是江南菜系的代表,但是真的不到当地去吃,就真的没有什么正宗的
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sqtom667
发表于 2011-7-4 10:31
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180楼
因该是川菜的一种,正宗的江南菜系很少用到辣椒等重口味调味料
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sqtom667
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