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　说起美食，人们联想起的都是色香味俱全的诱人佳肴。但世界上，还有许多独树一帜，甚至只获得当地人认同的美食。更有甚者，一旦处理不当，会引起致命危机。虽然如此，勇敢的吃货们还是乐意寻遍世界，一品那独特的滋味，那么您呢？
　　【意大利】松露背后的毒蘑菇

毒蘑菇

　　在意大利托斯卡纳（Tuscany）寻找松露似乎是一种惬意的度假方式，但隐藏在休闲背后的毒蘑菇们，还是需要游客们睁大双眼。轻则昏迷致幻，重则一命呜呼呀。
　　【秘鲁利马】青蛙汁

青蛙汁

　　当地时间2013年6月7日，秘鲁利马，Mario Lopez正在为女巫市场筹备商品。图为商品之一的偏方药，是有青蛙熬制而成，可以治疗呼吸不畅，贫血和阳痿。
　　【维也纳】蝇蛆

蝇蛆

　　奥地利维也纳，“蝇蛆”这东西大家都知道是苍蝇的幼虫，能吃吗？当然能吃，蝇蛆蛋白质是优质白，还可提取蛋白粉、开发高级营养品、航天食品、药品等。人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初，现在在美国等发达国家已实现机械化工厂化生产蝇蛆。今天这玩意名为“Farm 432”一个可以在自家养殖“蝇蛆”的设备，简单而且易操作，如果你喜好这一口，这设备是不错选择。整个养殖过程非常的简单，先幼虫在顶部容器培育，变成成虫后，之后就是交配再繁殖，设备内将会不断培育新的幼虫。而幼虫会爬入机器内部的一个管道，主要是它们会寻找一个干燥，安全的地方，最后就掉入杯子“陷阱”，接下来就可以食用了，炒还是炸，还是生食，任你喜好。但要注意必须留下一些幼虫，再放到设备顶部容器内，如此即是循环再培育。“Farm 432”432其实代表了432个小时，也就是18天一个生产周期。
　　【韩国】活章鱼

活章鱼

　　酱油生章鱼您也许有所耳闻。新鲜的章鱼倒上酱油，甚至会挣扎起舞。但请注意，这样的章鱼肉很容易让人窒息。据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。
　　【老挝】河豚

河豚

　　湄公河每年出产大量的河豚。但这种美食的致命之处也是为人们津津乐道。一个不小心，这顿河豚宴就会成为最后的晚餐。据统计，日本每年仍有几十个不怕死的食客，因食用剧毒的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院。
　【柬埔寨】炸蜘蛛

炸蜘蛛

　　在这里，吃蜘蛛并不是一件怪事。走在街边便会有人向您兜售炸蜘蛛作为特色美食。那么，您敢吃吗？
　　【越南】老鼠肉

老鼠肉

　　越南北宁省，当地居民正在烹制老鼠肉。数个世纪来当地居民都将老鼠当做美味佳肴，它们可以和许多菜肴搭配食用，而简单的油炸和焖煮也是不错的选择。
　　【日本】蓝鳍金枪鱼

金枪鱼

　　当地时间2014年1月5日，日本东京，筑地中央批发市场清晨举行了今年第一场竞拍。喜代村公司以736万日元拍得一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼，创下今年最高成交价。不过，蓝鳍金枪鱼在如今已被认定为濒危物种，打捞行为也引发了争议。
　　【日本】牡蛎

牡蛎

　　牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌，不但可口而且能够防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首，因为它含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。如果您常前往海边浏览，请考虑清楚是否挑战它。
　　【青岛】炸昆虫

炸昆虫

　　青岛劈柴院油炸昆虫美食的经营者。