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标题: [转帖] 夏天该这样吃 [打印本页]

作者: zpxly 时间: 2009-5-23 11:55 标题: 夏天该这样吃

夏天该这样吃

气候炎热起来，人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适，三餐不能按时按量。其实，酷暑时节，人们反而应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感，走出夏季饮食的常见误区。

正餐篇

■误区一：饮食过分求清淡

随着气温的升高，汗液的蒸发，体内水分丢失增加，需要不停地补充水分。结果，胃酸被冲淡、消化液被稀释，致使食欲下降，胃肠道消化吸收功能也下降。在这种情况下，清淡少油的饮食可以刺激食欲。

但是，过分追求饮食清淡，减少脂肪类、蛋白质类食物的摄入，久而久之，身体抵抗力降低，容易出现疲乏、贫血、感冒等病症。清淡并不是素食，而应在烹调方法上有所改变。

　　■误区二：不想吃就不吃

夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。

■误区三：一日三餐只喝粥

夏天，人体水分蒸发多，容易口干舌燥，吃饭时总少不了喝一些粥、汤之类食物，以补充水分，如莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、冬瓜赤豆粥、红枣绿豆粥等。夏日喝粥确实有助消化，但是如果顿顿以粥、汤为主，会影响学习、工作的效率。

■误区一：水果冰镇着吃

很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。

■误区二：水果代替正餐

夏天是水果盛产期，很多人夏季食欲较低，时常以水果代替正餐，特别是女性和儿童。实际上，水果含糖量较高，过多摄入增加血液中的甘油三酯水平。另外，也不利于合理摄取营养。

作者: zxcvb66556655 时间: 2009-5-23 14:59

是呀，用餐还是要讲科学的，不能偏食，吃东西还是要样样都来点，只要不是喜欢吃什么就老吃那些，或者不喜欢吃的就不吃，就能营养均衡，记住哦，荤素搭配才是科学用餐。

作者: jy05102606 时间: 2009-5-23 16:05

夏天我觉得最主要吃的舒服痛快顾虑太多反而吃不好了

作者: zhang8181 时间: 2009-5-24 11:40

楼主讲的不错但是都太理论化了在夏天基本水果都是冰着吃哦
那样的确好吃许多

作者: sishui2 时间: 2009-5-24 21:29

小弟还真是经常就不想吃就不吃呢听君一席话感慨良多啊

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