darktina

并不是每一种鱼都能做生鱼片的吧，不知道这桌生鱼片使用什么鱼做成的。小日本就喜欢吃生鱼片，但要是论刀工的话，和国内的大厨们比起来就差得远了。
至于敢不敢吃就是另外一回事了，小日本就连河豚鱼都拿来做生鱼片吃，还说美味之极。这就取决于各个民族的不同饮食文化了。

刀工怎么也比不上广东的生鱼片吧··简直是晶莹剔透的薄得像纸···

好霸道的刀法  做的也很精致啊  看着很有食欲  估计价格也不是太贵的  正好适合平民

福建人的我，到现在还没吃过生鱼片，真的好纠结

maddpark

这生鱼片摆的真漂亮啊，让人很有胃口哦，不错的好菜。

生的鱼片能直接吃吗，一是卫生问题，而且会不会很腥气啊。

lulin2222

广西横县的生鱼片，造型漂亮，品种多样，不知用什么调料配吃。吃生鱼片，这调料太重要了，味道好不好，就决定在调料。

rongerguoerr

没有吃过哦，不知道味道怎么样呢，不过图片确实很漂亮，刀工非常的好啊！

nornmhell

吃过几次 真的很不错，要跟那些佐料一起吃 才有好味道

crazycatcrazy

生鱼片我是不敢吃的。那玩意儿的养殖环境简直就是坑爹。奉劝各位也不要轻易尝试。小心肝吸虫。