| myself0805 发表于 2011-9-5 00:19 只看TA 44楼 |
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| 楼主介绍的很详细，做法貌似很简单的，不过似乎酱油放多了一点，颜色太深了 |
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| dv121tm 发表于 2011-9-5 01:37 只看TA 45楼 |
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| 这道菜我也经常过，腌好后先把鸡翅用热水过一次，姜蒜腌制一样，不同的是我不用油炸，过完水后的鸡翅盛出来，将热水倒掉，上油不粘锅，放鸡翅下去，油锅热得差不多后放少量可乐做水掺和，第一次可乐差不多干了后再倒入淹没过鸡翅的分量盖上锅盖小火焖，汁剩少许后加入少量淀粉，再加一小碗可乐翻两下可以关火下盘子了 |
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| happyskying 发表于 2011-9-5 03:37 只看TA 46楼 |
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| 感觉不错,看上去做法很简单,但是不是一般可乐鸡翅需要白糖吗? |
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