liudj5680 发表于 2013-4-17 22:49   全显示 1楼
我做的粉蒸肉都是用米有锅中干炒。炒出香味米也变的有些焦黄的时候盛出。然后把炒好的米再用檊面杖檊碎。然后用豆腐乳，盐，料酒，糖，酱油，鸡精，胡椒粉把肉调味。最后把檊好的米放入。放入锅中蒸制一个小时左右就可以了。
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