[转帖] 太原市人民政府驻京办事处 崇文区培英胡同18号

昨天跟同事去吃的，他家就在饭馆北边的胡同里。离丰泽园特别近，不过深在胡同里，不好找。
餐馆不大，人也很少，应该都是来太原办事处公干的人，饭馆里除了我们俩个北京的，其他包括服务员全是山西人。菜单比较简单，菜也不多，凉菜和主食还算有一些山西特色，其他的热菜都很一般，家常菜，有几个比较有特色的山西菜写着需要预定才能做。
我们点了一个凉拌灌肠，一个过油肉，一个酱爆肉，两碗中碗的刀削面和一瓶啤酒一共56。
灌肠是煮过以后用香菜、黄瓜凉拌的，味道很好，不过我还是更喜欢吃炸灌肠。
过油肉做的一般，没有晋阳饭庄的好吃，肉表面的面粉过的太多了
酱爆肉是辣的，主要是跟尖辣椒炒的缘故吧，反正感觉一般
刀削面的卤比较淡，吃这还凑合
总体来说像是家常菜，住附近的可以去尝尝，没有必要特意去吃，边上就有晋阳。