呵呵这菜实惠而且冬天吃还热乎！今天晚上就吃不错不错

没吃过  应该是东北菜吧看起来挺青口的不知道吃起来怎么样

白菜炖豆腐要加点肉进去一起煮才有味道，不然太清淡了

天斗者

白菜炖豆腐，可以解荤解上火。过年期间，就着白粥喝，很美味。

lootboy520

引用:

原帖由 j17999s 于 2011-2-7 14:00 发表

看来兄弟也是老手

对，现在都经济化了，我们老家的豆腐很是有名
　呵呵，都　是在外的

这样的没有吃过，不过很怀念酸白菜炖老豆腐，自己家里腌制的酸白菜，然后过年的时候家里总是要自己去做上一锅豆腐，做豆腐的豆腐浆是用石磨磨出来的，再配上红薯玉米摊的煎饼，那滋味现在只能奢望了，石磨豆腐几乎找不到了，而红薯玉米煎饼也少的不多了，只有酸白菜，现在都炖肉了。

quik110

现在的豆腐没以前的好吃安全了，小磨豆腐都快绝种了

那个谁

是一道传统的老菜啊！厨艺高的，炖出来的卖相也好。我们祖宗都吃过这东西。

zsfy1831

这东西好，保健降血脂，降血压，做法多，是很不错的保健养生食物

hualixiong

白菜豆腐，配料很平常做法也很简单，但越是简单的菜越见功夫，而且豆腐的选择也有学问火候作料放多少等等。
顺便推荐青菜百叶个人感觉比白菜豆腐好吃点

白菜炖豆腐也能做出美味，真是出奇致胜呀，这样的家常口味才是王道呀