tonytomas

    想吃【糖醋带鱼】的进来跟我一起学学吧~~~    嗯，一开始就是先要准备材料啦！刀鱼要尽量挑宽窄均匀的买哦，这样肉肥而且嫩一些！



材料：冰鲜带鱼两条




配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等材料就一定要配齐了

步骤一：洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄，就像是咱们平时最习惯吃的那种做法


步骤二：炸好了就把鱼块捞起来，空干了





步骤三：下面就要开始做配料咯！一步一步来，不急，花椒粒炒香，倒入配料（千万要注意，葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒



步骤四：接下来就是倒入炸好的带鱼块，和做好的配料一起翻匀，稍焖两分钟入味。



步骤五：现在一切俱备只欠东风了，用你可爱的小手再加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
哈哈。来看看吧！一盘很美味的糖醋带鱼就做好了！来，尝一小口，还不错的呢！口感不错，味道也挺好！开饭咯！!