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做法一

韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量
首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝。

甜不辣(20张)
在锅里放少量的水（以水能稍微漫过米糕为准），烧开，倒进两勺韩国辣酱化开，把米糕放进去，加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿，等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道，如果味道合适淋上一点香油，然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
（为了让汤味更鲜，可以加点上汤，加龙虾都可以，我加过平民化的蟹柳棒，撕碎放下去，很好吃哦。）
推荐原因：好做又好吃，失败的机率极低，
1、 配 料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
操作：
2、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。
做法二

材料
白萝卜1条(约1斤)，长条甜不辣1/2斤，鸡卷1条，虾米2大匙，油豆腐1/2斤，甜不辣片1/2斤，高汤10杯，盐少许，甜不辣酱适量
做法
1、白萝卜去皮切方块煮熟，起锅以冷水冲过备用。
2、将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味。
3、将萝卜加入高汤中煮5～10分钟(依个人喜好)取出，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下，食用时沾甜不辣酱即可。

yuheng0330

我觉得最关键的还是韩国辣酱，辣度没有国产的高，但是味道又比国产的丰富，甜辣都有。